- Farbe bekennen beim Kalbfleisch
26.04.2012 :: Medienmitteilungen
Kalbfleischfarbe führt noch immer zu Preisabzügen für die Mäster
Kalbermäster, welche ihre Tiere artgerecht halten und Heu und Gras verfüttern, riskieren empfindliche Preisabzüge, weil das Fleisch natürlicher, d.h. rosa-rötlich statt weiss a...
- Verlässliche Deklaration notwendig
19.05.2011 :: Medienmitteilungen
Import von Schweinefleisch aus tierquälerischer Haltung
Fleisch aus tierquälerischer Haltung darf nicht auf den Teller kommen, ohne dass die Konsumentinnen und Konsumenten darüber informiert werden: Die Stiftung für Konsumentenschutz spricht sich...
- Dioxin-Skandal: SKS und KAGfreiland fordern Massnahmen
12.01.2011 :: Medienmitteilungen
Lebensmittelsicherheit und Transparenz müssen erhöht werden
Die Schweiz, so das Bundesamt für Landwirtschaft, ist vom Dioxinskandal in Deutschland bis anhin nicht betroffen. Dies obwohl in den Regalen der Schweizer Grossverteiler und Detailhändle...
- Teilmitgliedschaft bewährt sich nicht!
07.01.2011 :: Blog
Keine Dioxin-Verseuchung in schweizerischen Verkaufsregalen: Im Newsletter des Bundesamtes für Gesundheit BAG, der heute Morgen früh in meinem elektronischen Briefkasten gelandet ist, steht diese Entwarnung. Dem nahen Sonntagsbrunch mit Speck und S...
- Entscheid, doppelt gefällt?
29.04.2010 :: Blog
Klontiere - das tönt nach Science Fiction, nach dem Schaf Dolly und nach Zukunft. Allerdings hat die Zukunft bereits begonnen: Vor kurzem haben sich die EU-Regierungen darauf geeinigt, dass Klonfleisch in der EU zugelassen werden soll. Diese Klone, ...
- Swissness: Bundesrat lässt Hintertür für Täuschung offen
18.11.2009 :: Medienmitteilungen
Konsumentenorganisationen werden beim Parlament Nachbesserungen verlangen
Das heftige Lobbying der Lebensmittelindustrie hat nur teilweise gefruchtet. Der Bundesrat hat heute beschlossen, dass Lebensmittel, die mit dem Schweizerkreuz beworben werden ...
- Vision CHalbfleisch
27.10.2009 :: Blog
Unsere Gefriertruhe ist seit heute randvoll: Ein weiteres Mal wurden bestehende Lücken aufgefüllt mit biologischem Kalbfleisch, welches auf einem nahen Landwirtschaftsbetrieb produziert wurde. Zufälle gibts! Ich entnahm heute Morgen dem Tagesanze...
- Klontiere: Kein Nutzen für die Konsumenten
23.06.2009 :: Medienmitteilungen
Fleisch von geklonten Tieren deklarieren
Fleisch von klonierten Tieren muss als solches im Laden erkennbar sein. Die Konsumentinnen und Konsumenten sollen dank einer Deklaration erfahren, ob das Fleisch von einem solchen Tier stammt. Di...
- Geklontes Steak auf dem Tisch?
28.11.2008 :: Blog
Kommen bald einmal Lebensmittel von geklonten Tieren auf unsere Teller? Um Himmels Willen nein, werden sie jetzt den Kopf schütteln. Doch so abwegig ist es nicht: Dolly, das erste geklonte Schaf ist zwar längst nicht mehr. Aber in den letzten zehn ...
- Peak Cervelat
23.06.2008 :: Blog
Hat die Nationalgrillwurst an diesem sommerlichen Wochenende die jährliche Spitze bereits erreicht? Überall verbreiteten sich am Samstag und Sonntag Rauch- und Duftzeichen, die grossflächig verkündeten, dass Würste über dem Feuer erhitzt wurden...
- Kein «Schweizerkreuz» auf Käse mit deutscher Milch!
31.03.2008 :: Medienmitteilungen
Swissness-Vernehmlassung: Wo Schweiz draufsteht, muss Schweiz drin sein
Swissness ist in. Neu soll mit dem Schweizerkreuz für Waren und Lebensmittel geworben werden dürfen, schlägt das Institut für Gei...
- Käfig-Kaninchenfleisch aus Ungarn, Italien und Frankreich
12.03.2008 :: Medienmitteilungen
Herkunftsdeklaration ist und bleibt wichtig!
Eine Million Kilogramm Kaninchenfleisch aus Italien, Ungarn und Frankreich landet jährlich auf unseren Tellern, das aus tierquälerischer Käfi...
- Dioxin-Rückstände im Fleisch: Nicht zuwarten mit Handeln!
29.01.2008 :: Medienmitteilungen
Die Stiftung für Konsumentenschutz fordert, dass das Bundesamt für Gesundheit und die beteiligten Bundesämter unverzüglich Massnahmen ergreifen, damit die Schadstoffrückstände in Fleisch gesenkt werd...
- Einkaufen künftig im Blindflug?
25.10.2007 :: Medienmitteilungen
SKS-Website zeigt Folgen des Wegfalls der Herkunftsdeklaration bei Lebensmitteln
Die SKS befürchtet, dass der Bundesrat die Herkunftsdeklaration bei Lebensmitteln streichen will. Diese sei ein Handelshemmnis, hört man oft. Die SKS hat sich in den ...
Online-Blickpunkt